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為深入貫徹落實食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，近日，福建省南平市人民政府副市長余文權(quán)帶隊到政和深入包保餐飲單位開展食品安全“兩個責(zé)任”包保督查工作，南平市市場監(jiān)管局局長吳良應(yīng)、政和縣人民政府副縣長馬火灶等隨同督查。

余文權(quán)一行先后深入政和縣第三實驗幼兒園、第二實驗幼兒園、實驗幼兒園食堂進(jìn)行現(xiàn)場督查，認(rèn)真聽取包保單位關(guān)于食品安全工作情況及校園建設(shè)等方面的相關(guān)介紹，同時根據(jù)“責(zé)任清單”“任務(wù)清單”內(nèi)容，逐項檢查食品安全總監(jiān)及食品安全員的聘任、食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況、“日管控、周排查、月調(diào)度”臺賬等餐飲單位落實主體責(zé)任相關(guān)工作機(jī)制?！?/p>

作為上述三家單位的包保負(fù)責(zé)人，余文權(quán)對三家A級包保單位多措并舉抓好食品安全工作給予充分肯定，同時要求各幼兒園不僅要重視孩子們“舌尖上的安全”，而且要加強(qiáng)食品安全事故應(yīng)急演練，提高突發(fā)事件處理能力，完善幼兒園軟硬件設(shè)施，加大對幼兒園教師、保育員的人文關(guān)懷，為孩子們創(chuàng)造更好學(xué)習(xí)生活環(huán)境。同時強(qiáng)調(diào)縣級政府強(qiáng)化屬地責(zé)任，增強(qiáng)服務(wù)意識，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體監(jiān)管和指導(dǎo)，加快推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制在該市落細(xì)落實。

其間，余文權(quán)還對校園周邊的藥店和食品零售點進(jìn)行現(xiàn)場檢查，了解對各門店落實進(jìn)店掃碼測溫、處方藥和預(yù)包裝食品銷售管理等情況，要求各零售店強(qiáng)化藥品、食品安全管理，嚴(yán)格落實疫情防控各項措施，守好藥品食品安全風(fēng)險防范底線。（魏曉燕）

標(biāo)簽： 食品安全 實驗幼兒園 人民政府