影響孩子身高、智商……小心這些“危險(xiǎn)食物”！

俗話(huà)說(shuō)，病從口入，一旦在“吃”上出了問(wèn)題，各類(lèi)麻煩就會(huì)找上門(mén)來(lái)。對(duì)于正在生長(zhǎng)發(fā)育的孩子來(lái)說(shuō)，飲食——更是他們健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵！有不少熱量高、營(yíng)養(yǎng)少的食物總是深得孩子喜愛(ài)，卻無(wú)法滿(mǎn)足身體健康的需求，但各位家長(zhǎng)要引起重視的可不止這些。其實(shí)，還有更多的“危險(xiǎn)食物”對(duì)孩子的身高、智商也有負(fù)作用，甚至存在安全隱患。

(相關(guān)資料圖)

這些食物影響身高！

1**、**碳酸飲料

研究數(shù)據(jù)顯示，在愛(ài)喝碳酸飲料的兒童中，有60%會(huì)產(chǎn)生缺鈣問(wèn)題，從而滯緩身高發(fā)育。這是因?yàn)樘妓犸嬃现泻写罅康牧姿?，過(guò)量飲用會(huì)使人體內(nèi)鈣磷比例失調(diào)，影響鈣吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)流失，阻礙孩子的骨骼生長(zhǎng)。

2**、**油炸食品

油炸就像一個(gè)“轉(zhuǎn)化器”，再健康的食物，只要經(jīng)歷了油炸，都會(huì)變成高脂肪、高熱量的食物。長(zhǎng)期攝入油炸食品的孩子，體重很容易直線(xiàn)飆升，給正常的生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)沉重的壓力。而且，在高溫油炸的過(guò)程中，食物中的維生素會(huì)快速流失，不利于孩子的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

3**、**各類(lèi)甜食

甜食雖美味，但壞處也不少。大量攝入甜食，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)糖分堆積，讓脂肪難以消耗，還會(huì)影響鈣質(zhì)的正常代謝，不僅容易帶來(lái)肥胖風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)抑制骨骼鈣化，影響孩子長(zhǎng)高。同時(shí)，經(jīng)常吃糖還會(huì)破壞口腔微生態(tài)，形成蛀牙。

這些食物影響智商！

1**、**含鉛食物

含鉛較高的食物主要有罐頭、爆米花、皮蛋等。當(dāng)鉛元素在體內(nèi)積聚過(guò)多時(shí)，便容易引起“鉛中毒”，不僅會(huì)阻礙人體血紅蛋白合成，導(dǎo)致貧血，還會(huì)加重人體心血管負(fù)擔(dān)，引起心肌受損、高血壓等疾病。而且，過(guò)量攝入鉛，還會(huì)影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周?chē)窠?jīng)系統(tǒng)的功能，使記憶力、智力面臨下降風(fēng)險(xiǎn)。

2**、**含鋁食物

含明礬的油條、粉絲、涼皮等，都屬于含鋁食物。當(dāng)鋁被人體大量攝入時(shí)，便會(huì)沉積在腦內(nèi)，造成腦部損傷、記憶力減退等問(wèn)題。同時(shí)，它還會(huì)引起人體骨骼系統(tǒng)的病變，不利于孩子的身高增長(zhǎng)。

這些食物容易嗆噎！

1**、**果凍

五顏六色的果凍很受小朋友的歡迎，但如果吞咽時(shí)不小心，便容易卡在喉嚨、氣管，帶來(lái)窒息的風(fēng)險(xiǎn)。因此，當(dāng)孩子年齡尚小，還不能獨(dú)立吃果凍時(shí)，家長(zhǎng)們需要在一旁陪同，或者把果凍切成小塊，讓孩子慢慢吃。

2**、**蛋黃

蛋黃富含豐富的卵磷脂、維生素、礦物質(zhì)，是孩子們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好選擇。但是，蛋黃本身質(zhì)地干燥，具有較強(qiáng)的吸水性，在碰到唾液后會(huì)膨脹起來(lái)，容易卡在食道內(nèi)。因此，在給孩子喂食蛋黃時(shí)，可以將蛋黃加溫開(kāi)水調(diào)成糊狀，方便吞咽。

3**、**湯圓

湯圓含較多淀粉，煮熟后黏性高，不建議3歲以下的寶寶食用，3歲以上的孩子也還是少吃為好。一方面，孩子的消化能力較弱，湯圓中的大量淀粉會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良、腹瀉等；另一方面，孩子的咀嚼吞咽功能尚未成熟，吃大顆湯圓容易發(fā)生嗆噎。

這些食物也在影響孩子健康！

1**、**加工肉類(lèi)

肉干、肉松、香腸這些加工肉類(lèi)食品雖然吃起來(lái)“嘎嘎香”，但其中包含的大量調(diào)味料、防腐劑可不容忽視。一旦孩子過(guò)量攝入，就會(huì)加重肝臟、腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，對(duì)身體健康不利。而且，這些肉類(lèi)在腌制、熏烤、發(fā)酵等過(guò)程中，還會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，引發(fā)致癌風(fēng)險(xiǎn)。

2**、**燒烤類(lèi)

燒烤是不少孩子心中的“美味”，但是，這種“美味”里卻藏著許多安全隱患。比如，燒烤攤多開(kāi)設(shè)在路邊，粉塵污染嚴(yán)重，加上烤制速度較快，食物很有可能無(wú)法完全烤熟，有害微生物難以完全消滅。而且，肉類(lèi)經(jīng)過(guò)高溫烤制，很容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，久而久之對(duì)人體健康造成損害。

3**、**果脯類(lèi)

甜蜜的果脯總是讓人垂涎欲滴，實(shí)際上卻含有大量的亞硝酸鹽，進(jìn)入人體后易形成致癌的亞硝胺化合物。亞硝酸鹽是一種對(duì)人體有害的工業(yè)用鹽，用于著色、防腐。過(guò)量攝入后會(huì)引起中毒，阻礙血紅蛋白攜氧功能，引起頭暈、嘴唇青紫、呼吸困難等癥狀。

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