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春節(jié)即將來臨，節(jié)日食品消費(fèi)進(jìn)入旺季。近日，青海省海東市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)組織開展2023年春節(jié)食品安全專項(xiàng)抽檢，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保廣大人民群眾吃得安心、舒心、放心。

此次專項(xiàng)抽檢主要在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)抽取，結(jié)合群眾春節(jié)期間消費(fèi)習(xí)慣，對(duì)大米、小麥粉、掛面、菜籽油、白酒、食醋、醬油等主要消費(fèi)品種進(jìn)行抽檢，共計(jì)42批次。重點(diǎn)在批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、大中型餐飲服務(wù)單位等節(jié)日期間消費(fèi)量大的場(chǎng)所進(jìn)行抽樣，確保年夜飯、節(jié)日聚餐等重要時(shí)段、重要場(chǎng)所的食品安全。抽取的所有樣品將送往第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，針對(duì)致病性微生物、農(nóng)獸藥殘留、重金屬超標(biāo)、非法添加和超范圍、超劑量使用食品添加劑等易出現(xiàn)問題的項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)檢驗(yàn)。待樣品抽檢完成后，海東市市場(chǎng)監(jiān)管局將在局網(wǎng)站上及時(shí)公示抽檢信息。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格食品，依法核查處置，切實(shí)做到早預(yù)警、早排查、早處理、早整改，不留安全隱患。

下一步，海東市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)多領(lǐng)域、多品種食品安全抽檢工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

（供稿：青海省市場(chǎng)監(jiān)管局）

標(biāo)簽： 食品安全 人民群眾 商場(chǎng)超市