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中國質量新聞網訊 針對當前大中小學校及幼兒園陸續(xù)開學復課，為進一步強化學校周邊食品安全監(jiān)管，日前，山東煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局啟動校園食品安全專項整治行動，筑牢校園食品安全防線，守護師生舌尖上的安全。
此次專項檢查重點為轄區(qū)內幼兒園、中小學、中職、高校周邊食品經營者。重點檢查經營者是否取得食品經營許可或預包裝食品備案，是否超范圍經營；是否注冊“山東食鏈”系統(tǒng)；是否定期檢查在售和庫存食品，清理超過保質期、腐敗變質食品；是否按照溫度、濕度要求貯存銷售食品，經營場所環(huán)境是否保持整潔，是否做到分區(qū)銷售；是否履行進貨查驗義務，是否查驗并留存供貨者的許可證、食品合格證明文件及相關憑證；是否在顯著位置張貼食品安全承諾書、網格監(jiān)管員信息、“三高”食品宣傳海報等。
檢查過程中，執(zhí)法人員還對經營業(yè)戶開展食品安全知識宣傳教育，要求切實落實好食品安全主體責任，提高食品安全守法經營意識，為廣大師生營造安全放心的食品消費環(huán)境。（寧婧珂 韓玉斌）
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