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甘肅省涇川縣市場監(jiān)管局開展豆芽專項整治工作“回頭看”行動

時間:2022-04-15 13:53:09    來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)    

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為精準掌握全縣豆芽銷售使用環(huán)節(jié)監(jiān)管工作情況,進一步強化豆芽質(zhì)量安全監(jiān)管,及時排查食品安全隱患,近日,甘肅省涇川縣市場監(jiān)督管理局開展全縣豆芽銷售使用環(huán)節(jié)專項整治“回頭看”行動。

此次專項整治行動采取市場巡查、集中檢查和明察暗訪相結(jié)合的方式進行,重點檢查豆芽批發(fā)企業(yè)、銷售企業(yè)的經(jīng)營情況,督促市場經(jīng)營主體建立和落實豆芽進貨查驗和索證索票制度,完善購銷臺賬,切實把好豆芽等農(nóng)產(chǎn)品的市場準入關(guān);同時,對大中型餐飲單位采購和使用豆芽產(chǎn)品情況進行檢查,對來源不明、進貨渠道不清、索證索票不齊全等問題進行督查反饋,相關(guān)問題交辦基層監(jiān)管所進行跟蹤式督促整改,確保問題豆芽不進餐館、不上餐桌,做到來源可追溯、質(zhì)量有保證。

下一步,將切實推進靶向監(jiān)管,充分發(fā)揮快檢車、快檢箱、市場快檢室作用,對進入市場的豆芽產(chǎn)品進行抽檢,及時公示抽檢信息,嚴格依法依規(guī)做好問題產(chǎn)品后處置工作,“找到一家規(guī)范一家,摸清一家嚴打一家”,有效保障食品質(zhì)量安全。

(供稿:甘肅省市場監(jiān)管局)

標簽: 工作情況 質(zhì)量安全 方式進行

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