“大專家，你們可來了，我們和這一千多畝的蔬菜，都在盼著你們呢!”1月20日早上8點(diǎn)過，重慶市涪陵區(qū)龍?zhí)舵?zhèn)新樂村3組，幾輛小汽車停在村里的重慶熙溪地農(nóng)業(yè)科技有限公司蔬菜基地門口?；刎?fù)責(zé)人秦洪偉快步上前，雙手緊緊握住從車上走下來的重慶大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授夏玉先的手。

▲專家在蔬菜大棚內(nèi)指導(dǎo)蔬菜種植戶進(jìn)行病蟲害防治

(資料圖片僅供參考)

“前幾天下了雪，地里的菜有沒有受影響?”沒有多的寒暄，夏玉先拉著秦洪偉就往種植大棚走去。

作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物保護(hù)專家、重慶大學(xué)基因工程研究中心主任，近年來，夏玉先帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)自主選育殺蟲微生物菌株，研發(fā)出新型廣譜殺蟲真菌（非化學(xué)）農(nóng)藥——金龜子綠僵菌等系列產(chǎn)品，在全國20多個(gè)省市得到廣泛應(yīng)用，受益種植面積達(dá)到千萬畝，有效地減少和降低了化學(xué)農(nóng)藥的使用。2022年初建成的熙溪地蔬菜基地，就是夏玉先團(tuán)隊(duì)生物農(nóng)藥技術(shù)應(yīng)用的示范基地之一。

▲專家在蔬菜大棚種植基地內(nèi)查看蔬菜生長情況

“這里是葉菜基地，已經(jīng)有1500畝。準(zhǔn)備在三年內(nèi)，面積擴(kuò)大到5000畝?！鼻睾閭ハ蛳挠裣取皡R報(bào)”著說，瓢兒白、水白菜、菜心、芥菜等新鮮蔬菜每天都向重慶主城區(qū)輸送，“‘重慶人吃重慶好菜’，我們的目標(biāo)是一年365天，讓重慶市民能夠吃上本地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)瓜果蔬菜?！?/p>

大棚里，十幾位工人正在地里忙活著?！澳銈冎绬?，蟲草和僵蠶，營養(yǎng)價(jià)值很高，其實(shí)它們都是感染了真菌的蟲和蠶。”夏玉先走近大家，開始講解生物農(nóng)藥的奧妙。

“傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥是見蟲殺蟲，講究立竿見影。生物農(nóng)藥則是讓害蟲得病，周期要長一點(diǎn)，但沒有農(nóng)藥殘留的危害。”夏玉先撥開菜土，拔出一棵小白菜說，菜農(nóng)最怕的害蟲“跳甲”，有時(shí)候一晚上會(huì)啃掉一大片菜地，它們還能感知地面的震動(dòng)，聽到有人來了在土里跑得飛快。傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥消殺“跳甲”不僅費(fèi)勁，效果也不理想，“經(jīng)常前腳才灑完農(nóng)藥，后腳逃脫了的‘跳甲’又開始啃上菜葉子了。”

▲專家在蔬菜種植基地觀察蔬菜根系生長情況

用生物農(nóng)藥來消殺，效果則完全不一樣。夏玉先說，在土壤培育的時(shí)候就撒入微生物真菌肥料，讓害蟲得病，通過殺蟲、殺卵、殺蛹，達(dá)到消滅害蟲的目的?！岸?，吸收了生物農(nóng)藥的害蟲還像一個(gè)‘生化武器’，即使死后，還會(huì)在田間傳染其它的蟲子，這樣的過程可以實(shí)現(xiàn)無公害、以菌治蟲的目的?！?/p>

“你們噴灑生物農(nóng)藥要掌握方法。”夏玉先向眾人一邊演示，一邊解釋，真菌類生物農(nóng)藥施藥時(shí)要重點(diǎn)施到害蟲躲藏或產(chǎn)卵繁殖的地方，尤其是葉背面。“切忌將農(nóng)藥直接倒入水桶稀釋?！彼谡f道，也不像一般農(nóng)藥那樣“頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳”哪里被害蟲危害灑哪里。“要做給農(nóng)民看，看著農(nóng)民干，要直接培訓(xùn)實(shí)際操作的農(nóng)民?！彼麖?qiáng)調(diào)，病蟲害防治要加大培訓(xùn)力度。

▲專家在蔬菜大棚內(nèi)指導(dǎo)蔬菜種植戶進(jìn)行病蟲害防治

遠(yuǎn)處的一片菜地上，剛剛采摘運(yùn)走了一批蔬菜。夏玉先提醒基地技術(shù)負(fù)責(zé)人鐘協(xié)龍，留下的老菜葉是病蟲害的主要來源，應(yīng)該馬上用生物農(nóng)藥進(jìn)行清園，避免其繁殖，從而有效控制土壤中的病蟲害基數(shù)。

“哎呀，我們一直以來沒太重視這個(gè)問題，馬上安排工人去處理?！备挠裣纫贿呑咭贿呌涗洠妳f(xié)龍說，有了專家的指導(dǎo)，春節(jié)后回來搞育苗，心里更有底了。

▲專家探討建立“無化學(xué)農(nóng)藥”基地、克服蔬菜連作障礙等問題

與夏玉先一起來的，有重慶市農(nóng)科院陶偉林、張誼模等蔬菜專家，以及涪陵區(qū)農(nóng)技專家等，他們還就如何建立“無化學(xué)農(nóng)藥”基地、如何克服蔬菜連作障礙4大癥結(jié)：病、蟲、毒素和未知營養(yǎng)元素，以及如何在韭菜、豇豆等產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)健康安全生產(chǎn)等進(jìn)行了深入探討。“這次來，其中一項(xiàng)很重要的任務(wù)就是要把害蟲殺死在休眠階段，并幫助基地做好新一年的規(guī)劃?！毕挠裣雀嬖V記者。

“有專家的悉心指導(dǎo)與支持，我們對(duì)打造重慶中海拔蔬菜第一品牌，種植放心菜、‘五星菜’充滿信心?！被刎?fù)責(zé)人秦洪偉說。

作者：農(nóng)民日?qǐng)?bào)中國農(nóng)網(wǎng)記者 鄧?yán)?/p>