原標題:說雨水 道驚蟄
(資料圖片僅供參考)
陳秋
二十四節(jié)氣是傳統(tǒng)農(nóng)耕時代生產(chǎn)和生活“時間的故事”,是自然的節(jié)序,也是農(nóng)事的節(jié)令,更是我們今天美好生活時間節(jié)點的提示。
雨水是二十四節(jié)氣中的第二個節(jié)氣,時間在每年陽歷2月19日前后,太陽到達黃經(jīng)330°時,是降水類節(jié)氣。今年的“雨水”是2月19日,農(nóng)歷正月廿九。
元朝的吳澄《月令·七十二候集解》:“雨水,正月中。天一生水,春始屬木,然生木者,必水也,故立春后繼之雨水。且東風既解凍,則散而為雨矣?!绷⒋簳r節(jié)“東風既解凍”,開始春的“序曲”,但乍暖還寒,雨水到來,氣溫回升、冰雪融化,雨量漸增,越冬作物開始返青,降水形式由冬雪變?yōu)榇河?。雨水?jié)氣有三候:“獺祭魚”“候雁北”“草木萌動”。雨水期間,魚兒開始在水里自由游動,水獺開始捕魚,并將魚排成一排像一種祭儀;到南方過冬的候鳥開始飛回北方;埋在土地的種子感受到大地的溫度開始發(fā)芽,樹木也開始長出新芽。
驚蟄,上古時多稱作“啟蟄”。相傳漢代為避漢景帝劉啟之諱而改為驚蟄,一直沿用至今。驚蟄是二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣,在每年陽歷3月6日前后,太陽到達黃經(jīng)345°,也是二十四節(jié)氣中最富有動作感、聲感等的一個節(jié)氣。今年“驚蟄”是3月6日,農(nóng)歷二月十五。
驚蟄節(jié)氣中,雷、蟲和土地都“活”了起來,有了生命力?!对铝睢て呤蚣狻丰屃x:“萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣?!薄墩f文》:“蟄,藏也”,指動物潛伏在土中或洞穴中不食不動的冬眠狀態(tài),冬季蟄伏的并不只有蟲類,還有哺乳動物及魚類。驚蟄的含義是“蟄蟲”蘇醒而動。古人認為是春雷驚醒了蟄伏土中冬眠的動物,實際上立春之時,物候已經(jīng)有“啟蟄”了,“東風解凍”“蟄蟲始振”,冬眠動物開始逐漸蘇醒,驚蟄時間,天氣變得更加暖和,動物們徹底結(jié)束冬眠。驚蟄也有三候:“桃始華”“倉庚鳴”“鷹化為鳩”。“桃始華”,即桃樹鼓蕾,含苞待放;“倉庚鳴”,即黃鸝鳥開始婉轉(zhuǎn)鳴叫,鳥語花香是春的氣息;“鷹化為鳩”,鳩是布谷鳥,即仲春之月天氣暖,鷹開始換羽毛,此時的鷹非常虛弱,如一只布谷鳥再無雄鷹昔日風采,可見古人對自然物候的敏感。明代劉基《郁離子》中有“鷹化為鳩 自取其辱”的故事,就是借用驚蟄物候來闡述為人處世的生活哲學。
雨水、驚蟄兩個節(jié)氣,構成了一段富含各類民俗生活文化的“雨水驚蟄”節(jié)氣期,節(jié)氣期內(nèi)有豐富的儀式、娛樂、飲食等節(jié)氣民俗。
雨水過后,正是賞梅的好時節(jié),人們跟著節(jié)氣賞花、觀察動植物活動與生長節(jié)律,增添美好生活情趣。雨水期“占稻色”民俗,通過爆炒糯谷米花,占卜這年稻獲的豐歉,即預測稻谷的成色,現(xiàn)在各地已經(jīng)演變成年底以爆米花作“煎堆”餡習俗;“撞拜寄”,是一種古老的民間保育習俗,在雨水節(jié)氣期給孩子找干爹、干媽,期盼孩子健康順利成長。驚蟄的節(jié)氣民俗也很多,這天要舉行祭祀雷公儀式?!按豪醉?,萬物長”,古人認為雷公是天界專門負責打雷降水的神仙,春天里莊稼生長需要更多水分,人們在驚蟄之日祭祀雷公,祈求雨水充足。“驚蟄地氣通”“驚勢到,百蟲蘇”,百蟲蘇醒,其間的害蟲和毒蟲也會蘇醒,民間為了防止蟲害,南北方形成各種“除蟲”儀式。陜、甘一帶人們爭相搶食炒熟的黃豆,謂之“吃蟲”,希望人畜無病無災、莊稼不生害蟲;魯東南一帶,以炊棍敲鍋臺,謂之“震蟲”;南方浙江寧波驚蟄有“掃蟲節(jié)”,農(nóng)家拿著掃帚到田里舉行掃蟲儀式;閩西汀州,在廚腳桌腳、柱腳墻角等處撒石灰以殺蟲、防蟲等。唐代孫思邈《千金月令》就有記載:“驚蟄日,取石灰糝門限外,可絕蟲蟻?!斌@蟄各地民俗幾乎都是與驅(qū)“蟲”有關。
此外,人們還通過各種“引龍”的辦法來驅(qū)蟲?!坝晁@蟄”節(jié)氣期,一個重要的節(jié)日就是農(nóng)歷二月二龍?zhí)ь^,又叫“春龍節(jié)”?!岸露?zhí)ь^,蝎子蜈蚣都露頭”,龍出則百蟲伏藏,人們希望借龍威以懾服蠢蠢欲動的蟲子,保證農(nóng)業(yè)豐收、人畜平安,所以形成各類“引龍驅(qū)毒蟲”民俗。如節(jié)日食物多以龍的部位命名,面條稱為龍須面,烙餅叫作龍鱗,餃子則是龍牙,炸油糕、爆玉米花說是“挑龍頭”“吃龍膽”;此外各地還要舉行祭龍儀式,耍龍燈、舞龍船、祭龍王,希望龍王升天,懾服毒蟲、求雨驅(qū)蟲,祈求一年風調(diào)雨順。如溫州鰲江鎮(zhèn)抬大龍民俗,2014年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,當?shù)孛磕甓露e行隆重的祭龍活動。大龍長達80米,抬大龍游龍儀式,寄托人們避災祈福的美好愿望。可以說二月二春龍節(jié)的節(jié)日民俗,匯聚了雨水和驚蟄兩個節(jié)氣民俗的特征。
農(nóng)諺云:“種田無定例,全靠看節(jié)氣”,二十四節(jié)氣是農(nóng)耕社會生產(chǎn)生活的時間指令,農(nóng)事節(jié)律帶動生活節(jié)奏,節(jié)氣與民眾生活緊密結(jié)合,形成一套龐雜的節(jié)氣民俗生活文化系統(tǒng)。當下社會急劇變遷,農(nóng)耕社會向工業(yè)化、信息化、人工智能社會轉(zhuǎn)變,二十四節(jié)氣對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的指導越來越淡化,但是在民眾的日常生活、休閑娛樂、飲食養(yǎng)生方面卻依然扮演重要的角色。近年來,國家電網(wǎng)通常在驚蟄前后加強春季防雷避雷工作,以提升系統(tǒng)抗干擾能力。南京連續(xù)5年在驚蟄日開展大規(guī)模中華虎鳳蝶(驚蟄蝶)種群調(diào)查,在加強生物多樣性保護宣傳教育的同時,宣傳了傳統(tǒng)節(jié)氣在生態(tài)文明建設等方面的價值。此外還有節(jié)氣食俗的開發(fā),如北京稻香村的雨水潤春糕、驚蟄盤龍糕等,二十四節(jié)氣依然深刻影響著我們的文化取向,以更加生動的創(chuàng)新性發(fā)展詮釋中華傳統(tǒng)文化的生生不息,加強我們的民族文化認同。
(作者系溫州大學人文學院副教授)
標簽: 二十四節(jié)氣 鷹化為鳩
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