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筑牢節(jié)日食品安全防線

——江蘇海安市綜檢中心開展月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作

一年一度的中秋佳節(jié)即將來(lái)臨，月餅作為時(shí)令商品“粉墨登場(chǎng)”，為保障市民節(jié)日期間“舌尖上的安全”，讓市民買得放心、吃得安心，8月中旬以來(lái)，按照江蘇省海安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局安排部署，海安市綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心在全市范圍內(nèi)開展月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。

本次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢涵蓋了海安市區(qū)內(nèi)大小型商超、鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市、月餅生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）等重點(diǎn)場(chǎng)所，共抽檢樣品32個(gè)批次，其中在流通環(huán)節(jié)抽樣19個(gè)批次，生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）抽樣13個(gè)批次。抽取了市面常見的廣式和蘇式兩大類及五仁、椒鹽、豆沙、冰糖等不同口味月餅，重點(diǎn)檢測(cè)月餅中食品添加劑（苯甲酸、山梨酸和糖精鈉）和微生物（菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌）等項(xiàng)目。

目前檢驗(yàn)工作正在緊張有序進(jìn)行中，檢驗(yàn)結(jié)果出爐后，海安市綜檢中心將第一時(shí)間上報(bào)市場(chǎng)監(jiān)管部門，及時(shí)向社會(huì)公布。（通訊員 于菁菁）

標(biāo)簽： 生產(chǎn)企業(yè) 食品安全 第一時(shí)間