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黑龍江省雙鴨山市:保障高考餐飲安全 開展專項(xiàng)檢查工作

時(shí)間:2022-06-10 10:09:53    來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)    

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)保障高考期間餐飲食品安全,及時(shí)消除食品安全隱患,2022年6月7日,黑龍江省雙鴨山市市場監(jiān)督管理局會(huì)同駐局紀(jì)檢組、尖山分局對(duì)該市尖山區(qū)內(nèi)3個(gè)考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營者食品安全情況進(jìn)行了檢查。

在考點(diǎn)周邊,重點(diǎn)對(duì)食品經(jīng)營者是否持有食品經(jīng)營許可證、是否超范圍經(jīng)營、是否貯存或使用、銷售超期變質(zhì)食品、從業(yè)人員是否持健康證明,個(gè)人衛(wèi)生和食品留樣、加工、貯存、供餐等是否符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等要求進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。

檢查中發(fā)現(xiàn)考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營者持證經(jīng)營,從業(yè)人員健康證在有效期,制售衛(wèi)生環(huán)境良好。同時(shí),檢查人員督促食品經(jīng)營者提高食品安全第一責(zé)任人意識(shí),加強(qiáng)管理,做好索證索票,確保來源可查。

中高考期間,雙鴨山市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對(duì)食品經(jīng)營者食品安全檢查力度,切實(shí)保障考試期間師生用餐安全,為廣大考生營造安全、和諧、穩(wěn)定的考試環(huán)境。(孔祥雪)

標(biāo)簽: 食品安全 雙鴨山市 黑龍江省

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