中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為深入推進“創(chuàng)建國家食品安全示范城市”工作，落實檢察機關(guān)“保健食品安全公益保護法律監(jiān)督專項工作”要求，防范特殊食品安全風險隱患，督促經(jīng)營企業(yè)持續(xù)守法合規(guī)經(jīng)營，即日起，黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)市場監(jiān)管局組織開展為期一年的特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)“三專三查一嚴禁”規(guī)范提升專項行動。

一是規(guī)范提升場所配置，做到“三專”。特殊食品銷售要做到“三?！保矗簩^(qū)、專柜及專有標識。經(jīng)營者在其經(jīng)營場所設(shè)置特殊食品銷售專區(qū)、專柜，并明確設(shè)置特殊食品“專有標識”。同時，在專柜或者專區(qū)顯著位置標明“本品不能代替藥物”字樣。

二是規(guī)范提升主體責任，做到“三查”。經(jīng)營者要落實食品安全主體責任，特殊食品進貨驗收做到“三查”。

查“資質(zhì)”。查驗產(chǎn)品供貨商許可資質(zhì)文件、產(chǎn)品的生產(chǎn)許可資質(zhì)文件及產(chǎn)品注冊或備案證明；銷售進口特殊食品，還需查驗“入境貨物檢驗檢疫證明”文件。

查“憑證”。查驗產(chǎn)品進貨憑證和產(chǎn)品合格證明，保健食品還需索取產(chǎn)品的型式檢驗報告。嚴格落實特殊食品進貨查驗記錄制度，如實記錄特殊食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。

查“標簽”。檢查特殊食品標簽說明書內(nèi)容是否與注冊或者備案的標簽、說明書一致；不能暗示具有疾病預(yù)防、治療功能；不能含有虛假、夸大、使消費者誤解的文字、圖形或者絕對化的內(nèi)容；保健食品標簽還應(yīng)按照《保健食品標注警示用語指南》要求設(shè)置警示用語區(qū)及警示用語。

三是規(guī)范提升銷售行為，做到“一嚴禁”。嚴禁特殊食品與普通食品、藥品或特殊食品各類別間混放銷售。銷售人員不得對特殊食品進行夸大虛假宣傳，普通食品不得宣稱保健功能、普通食品固體飲料不得冒充特殊醫(yī)學用途配方食品銷售，誤導消費者。保健食品經(jīng)營者還應(yīng)在其經(jīng)營場所顯著位置標識標注“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”等消費提示信息，引導消費者理性消費。

此次特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)“三專三查一嚴禁”規(guī)范提升行動，將通過現(xiàn)場宣貫、監(jiān)督檢查、日常巡查等有效形式深入開展，嚴厲打擊特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)“無專區(qū)、混擺放、亂宣傳”等違法違規(guī)行為，全面遏制特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)突出問題，確保經(jīng)營企業(yè)食品安全主體責任得到有效落實。（供稿：黑龍江省市場監(jiān)管局）

標簽： 特殊食品 保健食品 食品安全