(資料圖片)

為切實加強(qiáng)各類學(xué)校食堂原料與成品管控工作，6月26日-7月9日，廣東省湛江市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局、市人社局組織開展全市學(xué)校食堂原料與成品管控專項檢查。

6月29日，市市場監(jiān)管局局長林挺率隊前往廣東海洋大學(xué)進(jìn)行專項檢查。市市場監(jiān)管局副局長林文煥，市市場監(jiān)管局、市教育局、市人社局、麻章區(qū)市場監(jiān)管局有關(guān)同志參加檢查。檢查組詳細(xì)了解了學(xué)校食品安全“兩個責(zé)任”落實情況，并重點對學(xué)校食堂場所環(huán)境清潔保持、原料進(jìn)貨查驗、加工制作過程、備餐供餐等與原料、成品品質(zhì)密切相關(guān)的環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。

檢查組強(qiáng)調(diào)，各級各部門對學(xué)校食品安全工作務(wù)必高度重視，要壓緊壓實食品安全“兩個責(zé)任”，不折不扣落實好本次專項檢查工作，切實守護(hù)好師生們“舌尖上的安全”。

檢查結(jié)束后，檢查組在該校食堂與同學(xué)們一同就餐，了解同學(xué)們對食堂飯菜價格、質(zhì)量和服務(wù)方面的意見。

（供稿：廣東省湛江市市場監(jiān)管局）

標(biāo)簽：