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為確保高考期間學(xué)校考生餐飲安全，助力考生提筆逐夢(mèng)追夢(mèng)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，近日，廣西來(lái)賓市市場(chǎng)監(jiān)管局、興賓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組成聯(lián)合檢查服務(wù)小組，堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向，以“嚴(yán)”字當(dāng)先，提前部署，周密安排，主動(dòng)作為，成立工作專(zhuān)班，工作人員分別到城區(qū)5個(gè)高考學(xué)?？键c(diǎn)，開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查和服務(wù)活動(dòng)。

工作人員在開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作中，采取考前食品安全評(píng)估到位、督導(dǎo)檢查到位、排查隱患到位、駐點(diǎn)監(jiān)餐到位、食品快檢到位、食材進(jìn)貨查驗(yàn)到位、食品留樣到位、加工環(huán)境衛(wèi)生檢查到位、餐飲具清洗消毒檢查到位、索證索票檢查到位、制止餐飲浪費(fèi)宣傳到位等工作措施，壓實(shí)壓緊餐飲服務(wù)主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全總監(jiān)和食品安全員責(zé)任，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，讓監(jiān)管責(zé)任、包保責(zé)任、管理責(zé)任等有效銜接，對(duì)存在問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)指出，立即整改，切實(shí)消除食品安全隱患，暢通12345、12315投訴舉報(bào)渠道，迅速處置有關(guān)校園食品安全投訴舉報(bào)，保障考生和老師用餐安全可靠、無(wú)食品安全事故發(fā)生，為“平安高考”保駕護(hù)航。

圖為廣西來(lái)賓市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員在高考考點(diǎn)食堂開(kāi)展食材快檢等工作

圖為廣西來(lái)賓市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員在高考考點(diǎn)食堂后廚開(kāi)展餐飲安全保障等工作

截至目前，共開(kāi)展城區(qū)高考考點(diǎn)檢查服務(wù)25所（次），消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患10次，發(fā)放制止餐飲浪費(fèi)宣傳資料600余份。（廖勝華 徐濤）

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