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近日，福建省南平市人民政府副市長龔志陽帶隊到建陽區(qū)開展食品安全“兩個責任”督導檢查工作，南平市市場監(jiān)管局副局長林森等隨同檢查。

在督導某學校食堂（A級主體）時龔志陽發(fā)現(xiàn)該食堂存在硬件老化、管理不到位多項食品安全隱患，對發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場交辦，立即移交屬地市場監(jiān)管部門。建陽區(qū)市場監(jiān)管局第一時間組織執(zhí)法人員對該食堂進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)有操作經(jīng)營區(qū)域設置不合理、設備設施老化、食品安全培訓管理制度落實不到位、“三防”措施不到位等共計9項問題，執(zhí)法人員依法開具《責令整改通知書》。建陽區(qū)市場監(jiān)管局立即成立約談小組對該學校進行食品安全責任約談并形成約談記錄，明確存在問題，提出整改意見。

約談小組強調，校方應深入剖析問題形成原因，同時校長作為第一責任人要高度重視食品安全，把任務進行分解，責任落實到人，加強從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)的學習和操作規(guī)程的培訓，嚴格落實各項管理制度；按規(guī)定做好食品安全管控，確保全校師生用餐安全。截至目前該校在不影響在校師生順利就餐前提下，已完成部分問題整改，同時加強從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)的學習及操作規(guī)程的培訓，并計劃于暑假期間重新規(guī)劃布局，提升改造經(jīng)營場所，更換補足破舊老化的設備以符合相關要求。

下一步，建陽區(qū)持續(xù)開展督導和督查工作推動“兩個責任”落實落細推動食品安全工作再上新臺階。（魏曉燕）

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