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服務(wù)民生護(hù)安全

——安徽省巢湖市烔煬市場監(jiān)管所開展食品快檢進(jìn)早市活動

為充分發(fā)揮食品快檢監(jiān)管作用，嚴(yán)守轄區(qū)食品安全。近日，安徽省巢湖市烔煬市場監(jiān)管所以早市內(nèi)的小餐飲、小攤販等為重點(diǎn)檢查對象，立足職能、聚焦聚力，開展食品快檢進(jìn)早市活動。

該所在活動中重點(diǎn)對群眾消費(fèi)量大的蔬菜、肉制品等開展快速檢測，結(jié)合早市的消費(fèi)特點(diǎn)，將饅頭、油條、豆?jié){、豆腐腦等早點(diǎn)以及食用油、面粉等早點(diǎn)制作原料納入快檢重點(diǎn)，檢測項(xiàng)目主要包括農(nóng)殘、亞硝酸鹽、瘦肉精、吊白塊等指標(biāo)。同時，該所還組織開展了食品快檢科普宣傳活動，活動對各檢測設(shè)備用途、檢測樣品總類、檢測項(xiàng)目、檢測步驟流程等內(nèi)容進(jìn)行了全面宣傳講解，通過宣傳，引導(dǎo)經(jīng)營主體支持配合快檢工作，進(jìn)一步提升了全社會對此項(xiàng)工作的認(rèn)可度。

截至目前，已開展食品快檢210批次，合格率98.5%。下一步，該局將以食品抽檢、快檢為抓手，進(jìn)一步推進(jìn)民生快檢工作，增加快檢頻次，延伸監(jiān)管觸角，更好地兜實(shí)筑牢食品安全防線，更好地貼近群眾、服務(wù)民生。（通訊員 馬亞軍）

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