原標(biāo)題：唐代一直以胖為美？那可不一定……

中新網(wǎng)客戶端北京11月10日電（記者 上官云）什么是“考古”？在著名考古學(xué)家齊東方看來，就是研究如何尋找和獲取古代人類社會的實物遺存，以及如何依據(jù)這些遺存來研究人類社會歷史。

在他最近出版的《我在考古現(xiàn)場：絲綢之路考古十講》中，也記錄了很多從考古工作中得來的感悟。近日，齊東方在接受中新網(wǎng)記者采訪時分享了不少有趣的考古知識。

唐代一直以胖為美？

在過去幾十年的工作中，齊東方曾去絲綢之路實地考察，也曾親歷青海都蘭吐蕃墓的發(fā)掘、對海底沉船“黑石號”的探密等等。

在他看來，考古讀的也是書，只不過讀的是地下遺跡，這樣的書沒有文字，但一樣有很多知識，比如可以反映當(dāng)時的社會風(fēng)貌、生活習(xí)慣等等。

“大家經(jīng)常能聽到一個說法：唐人以胖為美，好像已成定論?！钡R東方從目前發(fā)現(xiàn)的一些唐代陶俑中看出，并不是這樣。

“我們現(xiàn)在考古發(fā)現(xiàn)了很多墓葬，里面都有俑，我們把所有的墓葬里面出土的女性俑全拿到一起來，然后進(jìn)行數(shù)量上的統(tǒng)計，結(jié)論是瘦的多?！饼R東方說。

此外，還要把它們按照時代不同排列起來，這叫分期，唐朝三百來年，各個時期的時尚不一樣。他說，其中比較“胖”一些的俑在唐代前期幾乎一件找不到，基本都集中在玄宗時期。

由此，齊東方認(rèn)為，“所以，我們可以這么說：可能唐代在某一個時期以胖為美。泛泛地說唐代以胖為美，不嚴(yán)謹(jǐn)?！?/P>

別被電視劇誤導(dǎo)

很多時候，考古工作得出的成果，也很能讓人“漲知識”，避免被誤導(dǎo)。

例如，一些電視劇中常見的“兩邊有小耳朵，中間鼓”的大元寶，挺好看，但其造型與古代實物并不相符。齊東方介紹，根據(jù)發(fā)掘出土的實物看，真正的元寶，其中間位置是平的。

“古代，元寶本身是錢、貨幣，鑄造需要使用模范澆鑄，它們主要靠材質(zhì)和重量來表現(xiàn)價值?！彼忉?，元寶的造型大多比較難看。

某些影視劇中，動輒有人甩出金、銀元寶買東西，很不靠譜。齊東方稱，“宋代有所謂的白銀貨幣化，銀子可以在一定場合下流通，但主要貨幣還是銅錢，唐代壓根就沒有元寶?！?/P>

“黃金和白銀的價值非常高，和銅錢的差別很大?！彼笾滤氵^一筆賬，就拿目前考古發(fā)現(xiàn)的最小的金條來說，假如古人拿著它去買白菜，可能足夠買一火車皮的白菜，“這怎么找零錢？”

“所以有些古代小說里會寫到，用散碎銀子買東西?！饼R東方回憶，自己曾在“江口沉銀”遺址看到過一大箱子的小塊碎銀子，“這就是當(dāng)時的錢，可以流通?！?/P>

“小說、影視劇是藝術(shù)作品，不能把它當(dāng)成歷史來看?！彼f。

考古不是挖墓

說起來，“考古”似乎很容易，實際卻絕不是想象中那么簡單。

“有人說考古是挖墓的。我得澄清下，不是這樣?！饼R東方說，考古發(fā)掘的叫遺跡，包括房屋、建筑等，“挖墓”只是其中一部分，“我們一般是因為搞基建，蓋房子、打地基等過程中發(fā)現(xiàn)古墓，那當(dāng)然需要考古隊去了。”

考古跟金石學(xué)、鑒賞學(xué)也不一樣。他舉了一個簡單的例子：拿陶器來說，發(fā)掘現(xiàn)場的每一個殘片都不放過，擺放位置也要記錄下來，

發(fā)掘之后，就要進(jìn)行復(fù)原工作，也是一件復(fù)雜的事情。齊東方曾提到，在考古現(xiàn)場，很少見到完好無損的器物?！皩μ掌碧貏e枯燥，有時一天都對不上兩塊。

經(jīng)過考古發(fā)掘出土的文物，往往具有較高的學(xué)術(shù)價值、歷史價值。他說，“比如在窯址發(fā)現(xiàn)一塊瓷片，可以通過斷面看到釉層有多厚、胎體是什么顏色，可以研究當(dāng)時的工藝?！?/P>

“在考古過程中發(fā)現(xiàn)的東西往往是一群器物的組合，對照、組合研究，能發(fā)現(xiàn)許多有用的信息?！饼R東方覺得，歷史研究想再深入一步，新資料的來源就是靠考古發(fā)掘。

齊東方開玩笑道，“有句話是‘蓋棺定論’，對考古學(xué)來說，可能是‘開棺定論’。像之前隋煬帝墓、馬王堆漢墓都有一些傳說，最后發(fā)掘才發(fā)現(xiàn)，不是那么回事?！?

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