防護(hù)級別越高的口罩，越值得購買?使用一次性筷子會感染新冠病毒?《1月“科學(xué)”流言榜》發(fā)布，來聽聽專家怎么說。

1.流言標(biāo)題：蝙蝠攜帶那么多病毒，應(yīng)該直接消滅掉

流言內(nèi)容：從新冠肺炎疫情爆出與蝙蝠有關(guān)聯(lián)開始，這種會飛的哺乳動物就幾次三番被拱上熱搜。隨著人們了解的相關(guān)信息越來越多，尤其是蝙蝠作為“病毒儲存庫”的特質(zhì)，讓大眾對它們從恐懼到厭惡，甚至有人提出：既然它們的存在具有如此大的威脅性，就應(yīng)該直接把這種動物消滅掉。

真相解讀：蝙蝠需要保護(hù)，而非捕殺。首先，蝙蝠的食性豐富多樣，在維持自然生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定和生物多樣性等方面具有重要作用。蝙蝠還是眾多植物的種子傳播者和授粉者。其次，蝙蝠具有較大的科研價值。蝙蝠有很多獨特的行為和生理特性，如具有高超的回聲定位能力和飛行技巧、免疫功能強大、患癌概率低等。對蝙蝠的這些特殊生理特征和行為學(xué)進(jìn)行研究，將為人類生存及生物醫(yī)學(xué)研究提供很多有益的啟發(fā)。避免人獸共患病的主要途徑是禁食野生動物，嚴(yán)禁捕獵野生動物，減少與野生動物接觸。此外，要保護(hù)野生動物的生存環(huán)境，減少對野生動物的干擾，做到人與自然和諧共存。

2.流言標(biāo)題：防護(hù)級別越高的口罩，越值得購買

流言內(nèi)容：防護(hù)級別越高的口罩，越值得購買。阻隔病毒挑選口罩，看防護(hù)級別就行。

真相解讀：阻隔病毒不能只看防護(hù)級別。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《日常防護(hù)型口罩技術(shù)規(guī)范》(GB/T 32610-2016)，防護(hù)級別特指針對空氣污染的防護(hù)，而防護(hù)空氣污染物與防護(hù)病毒等病原體有很大不同。就算防護(hù)級別看似很高的KN95、N95口罩，也存在醫(yī)用和非醫(yī)用的區(qū)別。若要滿足醫(yī)用，應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)《醫(yī)用防護(hù)口罩技術(shù)要求》(GB 19083-2010)。即便都能達(dá)到95%的過濾性，但醫(yī)用標(biāo)準(zhǔn)比日常防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)多一項“表面抗?jié)裥?rdquo;，即能夠防護(hù)體液噴濺。而大眾通常購買的KN95口罩多數(shù)符合國家標(biāo)準(zhǔn)《呼吸防護(hù)用品――自吸過濾式防顆粒物呼吸器》(GB 2626-2006)，對普通人群日常防護(hù)已足夠，但是作為醫(yī)護(hù)人員，則必須使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB 19083-2010的醫(yī)用防護(hù)口罩。

3.流言標(biāo)題：大蒜能預(yù)防新冠肺炎

流言內(nèi)容：有說法稱，大蒜切片氧化15分鐘后，放嘴里咬碎，含一會，咽下唾液，吐掉蒜瓣，能夠有效殺滅新冠病毒。山東省蘭陵縣146萬人，即便是在武漢打工的蘭陵人也無一感染，就是因為當(dāng)?shù)厝藧鄢源笏狻?/p>

真相解讀：此說法沒有科學(xué)性。大蒜有一定的健康促進(jìn)作用，但不等同于藥物。大蒜中的功效成分為大蒜素等含硫化合物。經(jīng)體外研究發(fā)現(xiàn)，大蒜素具有殺菌、抑菌、抗癌、抗衰老等作用，但大蒜中的大蒜素含量有限，即便在空氣中氧化15分鐘會有所提升，仍無法與藥物相提并論。無論是熱水沖服，還是含在嘴里，都無法提升其效果，更不用說流言中提到的“咽下唾液，吐掉蒜瓣”的方式，而且現(xiàn)有文獻(xiàn)也沒有任何有關(guān)大蒜能抑制新冠病毒的研究。

4.流言標(biāo)題：壓榨食用油比浸出食用油好

流言內(nèi)容：有人因為受到“浸出工藝需要用到汽油”的傳言影響，只認(rèn)壓榨油;而市面上的很多壓榨油都會打各種健康的旗號，有的甚至直接強調(diào)，自家生產(chǎn)的是純手工壓榨油。

真相解讀：無論是壓榨油還是浸出油，只要是正規(guī)廠家生產(chǎn)并符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食用油，都可以放心食用。浸出工藝確實與6號輕汽油——也就是食品工業(yè)用加工助劑“正己烷”有關(guān)。不過，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)：食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)，在最終食品檢測中是不允許檢測出正己烷的，因此消費者不必?fù)?dān)心市面上的食用油中遺留有汽油而危害健康。至于自家生產(chǎn)的純手工壓榨油，在其制作過程中很可能存在黃曲霉毒素污染問題，長期食用可能對健康有損害，因此不建議食用。

5.流言標(biāo)題：電動車、混動車不需要熱車

流言內(nèi)容：寒冬來臨，很多開車族在早上啟動車子時，都面臨一個問題——熱車。然而，有說法稱，電動車、混動車不需要熱車，因為新能源車輛沒有傳統(tǒng)燃油車的發(fā)動機和變速箱。

真相解讀：在冬季環(huán)境溫度較低時，電動車、混動車反而更需要“熱車”。新能源車輛雖然沒有傳統(tǒng)燃油車的發(fā)動機和變速箱，但有動力電池，而環(huán)境溫度是影響動力電池性能的主導(dǎo)因素之一。在較低的環(huán)境溫度下，動力電池充放電的過程中副反應(yīng)增多，性能會大幅度衰減。但目前絕大多數(shù)新能源車輛都已配備了動力電池預(yù)熱系統(tǒng)和熱管理系統(tǒng)，因此無須駕駛員主動“熱車”，但在低溫情況下，剛啟動后的一段時間里，應(yīng)盡量平穩(wěn)駕駛，避免猛踩油門。

6.流言標(biāo)題：使用一次性筷子會感染新冠病毒

流言內(nèi)容：進(jìn)入冬季以來，全國氣溫驟降，新冠肺炎疫情又呈抬頭趨勢，多地爆發(fā)聚集性疫情。一時間各類小道消息滿天飛，最近有傳言稱“河北石家莊地區(qū)是一次性筷子的主產(chǎn)區(qū)之一，石家莊附近的農(nóng)村地區(qū)是疫情中心，來自這些地區(qū)的一次性筷子可能帶有病毒，使用后很可能會感染新冠病毒”。

真相解讀：一次性筷子傳播新冠病毒的可能性很低，不必過于擔(dān)心。首先，我們?nèi)粘Ｉ钪惺褂玫囊淮涡钥曜游幢貋碓从谟酗L(fēng)險地區(qū)，而且有問題的產(chǎn)品也不會在市面上銷售。截至目前，尚沒有關(guān)于一次性筷子被污染的報道。其次，環(huán)境及物品確有傳播病毒的可能，中國疾病預(yù)防控制中心流行病學(xué)首席專家吳尊友研究員表示，在低溫條件下，如-10～-1℃，新冠病毒可存活數(shù)周到數(shù)月不等，在低溫且潮濕的條件下存活時間可能更長，而在常溫下物體表面，新冠病毒的存活時間一般不超過24小時。再次，除不具備生產(chǎn)資質(zhì)的小作坊，正規(guī)生產(chǎn)廠家主要采用機械化生產(chǎn)，僅在包裝和運輸過程可能與相關(guān)人員有直接接觸，總體風(fēng)險并不大。平時多關(guān)注官方通報，做好疫情防控即可。

專家點評：

在信息爆炸的時代，沙里淘金、去偽存真是一項技術(shù)活。本月上榜流言以疫情防控內(nèi)容為主，真相解讀密切貼近百姓生活，分工合作才能共享知識、共創(chuàng)財富、共謀發(fā)展，愿我們的明天永遠(yuǎn)比今天更好!(汪茜)

標(biāo)簽： 一次性筷子 科學(xué)辟謠