近日，有不少熱心讀者反映，一些互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上的“綠色包裝”選項(xiàng)流于形式。“明明選的是‘需當(dāng)場(chǎng)回收的環(huán)保保溫箱’，為什么給我送來(lái)的仍是不可回收的一次性泡沫箱?”白領(lǐng)陳小姐近日在網(wǎng)購(gòu)中發(fā)現(xiàn)，不少電商平臺(tái)盡管給出“綠色包裝”選項(xiàng)，可在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中沒(méi)有落到實(shí)處，“現(xiàn)在各界都很關(guān)注電商帶來(lái)的包裝污染問(wèn)題，為什么平臺(tái)給出選項(xiàng)卻不能落實(shí)?難道只是為了標(biāo)榜自己環(huán)?！?lsquo;裝裝樣子’?”

“可回收”變“一次性”

“我周五訂購(gòu)了商品，盤(pán)算著雙休日都在家，不需要一次性包裝，特意選了‘需當(dāng)場(chǎng)回收的環(huán)保保溫箱’，沒(méi)想到第二天快遞員送上門(mén)的仍是一次性泡沫箱。”陳小姐講述了自己的經(jīng)歷。她是生鮮電商平臺(tái)“本來(lái)生活”的用戶，發(fā)現(xiàn)平臺(tái)在一次性包裝上非常大手筆，“經(jīng)常三小瓶酸奶就送來(lái)一個(gè)大的泡沫箱，里面除了保冷袋外，還填充很多充氣塑料包。其實(shí)完全可以用小箱子。”

不過(guò)，陳小姐發(fā)現(xiàn)，這家電商平臺(tái)除了一次性包裝外，也提供可供回收使用的環(huán)保包裝，“我在其他電商買(mǎi)東西時(shí)看到過(guò)那種箱子，就是送貨員把需要冷藏冷凍的商品放在里面，取出商品交給消費(fèi)者后，將箱子帶回去。這種形式挺好的，只是需要消費(fèi)者在家等著。所以我在有條件的時(shí)候都會(huì)選這種包裝。”但讓她意外的是，她選了“當(dāng)場(chǎng)回收包裝箱”后，快遞員送來(lái)的仍是一次性泡沫箱，而且還是小商品大包裝。“我當(dāng)時(shí)就問(wèn)快遞員為什么不是環(huán)保箱，可他表示，他拿到的商品就是這么包裝的。”

無(wú)獨(dú)有偶，上班族舒先生也發(fā)現(xiàn)，外賣(mài)平臺(tái)的綠色包裝有點(diǎn)流于形式。“我通過(guò)餓了么、美團(tuán)點(diǎn)餐，看到他們都有餐具數(shù)量選項(xiàng)，每次我在家點(diǎn)外賣(mài)時(shí)都選‘不要餐具’，可結(jié)果大部分餐廳還是把餐具送來(lái)。”其中不乏很多連鎖知名企業(yè)，比如豐收日、望湘園、外婆家、食其家等。在他的訂餐經(jīng)歷中，“只有小楊生煎給我打過(guò)電話，問(wèn)我是不是真不要餐具，其余餐廳都默認(rèn)送餐具。”

目前接受這一理念的消費(fèi)者不多

“現(xiàn)在生鮮電商、餐飲外賣(mài)對(duì)配送時(shí)限要求高，個(gè)性化綠色包裝會(huì)增加后端打包人員的時(shí)間、影響配送效率，一些綠色包裝和相關(guān)服務(wù)雖然有，但沒(méi)有最終付諸實(shí)施。”業(yè)內(nèi)人士分析，以生鮮產(chǎn)品配送為例，對(duì)配送員來(lái)說(shuō)，如果用一次性包裝箱，那就是“送一件少一件”，即使消費(fèi)者不在家，也可以放在消費(fèi)者認(rèn)可的代收處。但如果用可循環(huán)利用的回收箱，不僅影響配送效率，而且在開(kāi)箱取貨時(shí)也得花費(fèi)更多時(shí)間。換句話說(shuō)，使用可回收的環(huán)保包裝更考驗(yàn)平臺(tái)管理能力——如何兼顧效率和環(huán)保。

“還有就是意識(shí)不到位。”豐收日相關(guān)負(fù)責(zé)人吳登承認(rèn)，確實(shí)存在部分門(mén)店打包人員忽視用戶對(duì)餐具的個(gè)性化選擇，將餐具放進(jìn)那些“不需要餐具”的訂單，“說(shuō)實(shí)話，對(duì)我們來(lái)說(shuō)也歡迎不需要餐具的訂單，但目前接受這一理念的消費(fèi)者不多，餐廳部分工作人員對(duì)這方面的需求也不熟悉，會(huì)出現(xiàn)不需要餐具仍配送餐具的情況。除了內(nèi)部加強(qiáng)提醒外，還需全社會(huì)提高環(huán)保意識(shí)，大家都參與少用不必要的包裝。”

美團(tuán)外賣(mài)作為平臺(tái)方，也希望各種綠色包裝落地，認(rèn)為加大宣傳、提高社會(huì)各界對(duì)綠色包裝的認(rèn)可度很有必要。美團(tuán)外賣(mài)社會(huì)責(zé)任委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)楊碧聰說(shuō)，之前上海發(fā)布了全國(guó)首個(gè)外賣(mài)送餐盒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，用生產(chǎn)技術(shù)較為成熟的淋膜紙碗代替塑料送餐盒，在保證送餐盒質(zhì)量安全的基礎(chǔ)上，約可減少75%以上的塑料垃圾。但一些商家對(duì)綠色包裝的認(rèn)知度還不夠高，所以之前在推廣時(shí)，美團(tuán)外賣(mài)選擇與長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)合作，免費(fèi)向商家提供綠色餐盒，目前已投放超過(guò)20萬(wàn)個(gè)，并計(jì)劃將試點(diǎn)范圍拓展到全市，全年投放100萬(wàn)個(gè)。“我們最終的目的是希望讓社會(huì)各界——從消費(fèi)者到企業(yè)都能知道有綠色包裝、接受綠色包裝，減少不必要的包裝和餐具，共同支持環(huán)保。”

可通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)手段引導(dǎo)商家、消費(fèi)者

“平臺(tái)可以對(duì)商家和消費(fèi)者采取一定的獎(jiǎng)懲措施。”舒先生說(shuō)，除了提供綠色包裝、強(qiáng)化輿論引導(dǎo)外，互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)也可通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)手段引導(dǎo)商家和消費(fèi)者，“有的外賣(mài)平臺(tái)對(duì)不選用餐具的消費(fèi)者提供獎(jiǎng)勵(lì)‘金幣’，積累一定的金幣，可以兌換平臺(tái)代金券。平臺(tái)應(yīng)加大這類營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的宣傳力度，鼓勵(lì)消費(fèi)者減少包裝浪費(fèi)。對(duì)于那些積極使用綠色包裝或參與減量的商戶，可以用導(dǎo)流等方式鼓勵(lì)，沒(méi)有落實(shí)的商戶則有一定的懲戒。”

吳登和另一家餐飲企業(yè)云海肴的上海地區(qū)運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人王彬彬都提出，綠色包裝的上下游產(chǎn)業(yè)鏈也應(yīng)參與其中。他們表示，以餐飲打包盒為例，每只淋膜紙餐盒比塑料盒的成本貴0.1元至0.3元，企業(yè)從環(huán)境保護(hù)的角度出發(fā)，愿意承擔(dān)這一成本。但中餐品類多樣，目前符合綠色包裝團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的餐盒規(guī)格單一，部分餐品不適用，反而會(huì)造成浪費(fèi)。還有淋膜紙餐盒在盛放湯類菜品時(shí)容易變軟，密封性有待提升。“加減法可以一起做，企業(yè)為綠色包裝增加成本，上游包裝生產(chǎn)商、下游消費(fèi)者都參與其中，為不必要的使用做減法。”他們表達(dá)了同樣的想法。

楊碧聰表示，美團(tuán)也注意到市場(chǎng)對(duì)綠色包裝的反饋，計(jì)劃從多方面推動(dòng)綠色包裝的落地。一方面，他們已溝通供應(yīng)商生產(chǎn)更多不同規(guī)格的餐盒以促進(jìn)適配性能改進(jìn)，預(yù)計(jì)8月投放使用;另一方面也從客戶端著手，鼓勵(lì)消費(fèi)者合理選擇餐具和包裝。

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