8月3日，首屆鄭州食品博覽會(huì)在鄭州國際會(huì)展中心正式拉開帷幕。來自全國各地的參展商、經(jīng)銷商與數(shù)千名市民匯集一堂，共享食品盛會(huì)。其中，白象食品展館產(chǎn)品豐富，種類齊全，成為本次食品展會(huì)的一大亮點(diǎn)。

世界小麥看中國，中國小麥看河南。此次參展中，白象食品以“河南好小麥 中國好面食”為主題，金黃的麥穗、彎曲的面條、盛滿美食的面碗......從一穗麥變成一碗面的過程，代表著白象20多年來對(duì)食物的極致追求和對(duì)食品安全的嚴(yán)格把關(guān);展館上空的飄帶設(shè)計(jì)以好小麥為起點(diǎn)，圍繞一碗好面將白象食品二十多年來的發(fā)展逐一展示，直觀展現(xiàn)出白象食品多年來堅(jiān)守食物本味及營養(yǎng)的初心和企業(yè)產(chǎn)品價(jià)值觀的體現(xiàn);依次排列的產(chǎn)品，體現(xiàn)出白象20多年來對(duì)美好食物持之以恒的挖掘、研究、傳承和發(fā)揚(yáng)的過程。

面食師父現(xiàn)場(chǎng)磨面、和面、揉面、拉面、制作美味面食;限時(shí)秒殺及抽獎(jiǎng)活動(dòng)帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛;試吃環(huán)節(jié)吸引著諸多市民前來了解及參與;更是有電商直播環(huán)節(jié)，讓無法到現(xiàn)場(chǎng)的網(wǎng)友們，也能夠大飽眼福，并以優(yōu)惠的價(jià)格拿到白象面......整個(gè)展館現(xiàn)場(chǎng)，整齊有序，熱鬧非凡。

作為白象熱銷產(chǎn)品的湯好喝，更是受到諸多市民的喜愛。選面選好湯，吃面先喝湯。湯好喝采用優(yōu)質(zhì)棒骨，精選食材精心搭配，經(jīng)過6小時(shí)文火慢燉，終成一鍋好湯，一碗好面。“家里老人小孩都愛吃”“湯好喝湯汁清亮，有營養(yǎng)卻不膩口，特別喜歡。”

“一直都知道白象，但是沒想到白象竟然有這么多款產(chǎn)品，而且不管是口感、設(shè)計(jì)等都非常不錯(cuò)。”“作為8090的一代人，從小就是伴隨著白象面長大的?？吹竭@個(gè)食博會(huì)有白象參展，就想著過來看看。”“剛才參加活動(dòng)，還中了兩袋白象的小雞酥了，大愛白象，希望白象越做越好!”前來參展的市民說。

湯鮮味美，僅需3分鐘就可喝到一碗好湯、吃到一碗好面的湯好喝;以知名地域性美食為原型，深受年輕人喜愛的拌樂多;采用傳統(tǒng)壓延工藝實(shí)現(xiàn)100%純雜糧生產(chǎn)，符合國人對(duì)健康飲食的需求，且無鹽配方和加工工藝為行業(yè)首創(chuàng)的

萬年蕎—100%純苦蕎掛面......此次展館中，白象食品不僅向人們展現(xiàn)出諸多經(jīng)典款產(chǎn)品，還有諸多新上市的熱銷爆款，采用FD鎖鮮技術(shù)，真實(shí)還原火鍋鮮面，料多豐富，味狠勁足的唐人吃面牌自熱火鍋;古法制面工藝與現(xiàn)代科技完美結(jié)合的慢曬掛面等，不同口味及風(fēng)格，多種品類共同向參會(huì)者展現(xiàn)出一個(gè)產(chǎn)品體系豐富多樣、規(guī)模宏大的白象食品王國。

白象食品股份有限公司正式創(chuàng)建于1997年，是一家以生產(chǎn)銷售優(yōu)質(zhì)面制品為主、以提升人民美好生活為宗旨的綜合性食品企業(yè)，產(chǎn)品橫跨方便面、掛面、面粉、快鮮面、自熱食品、休閑食品、飲品等十余個(gè)品類。已在河南、河北、山東、四川、吉林等10個(gè)省布局12個(gè)優(yōu)質(zhì)面制品生產(chǎn)基地，旗下設(shè)有分子公司20余家。產(chǎn)品覆蓋全國30個(gè)省市自治區(qū)，并遠(yuǎn)銷海外。

目前，白象擁有國際一流方便面生產(chǎn)線90余條，年產(chǎn)方便面100億包，擁有近100萬銷售終端，全國有近50萬人參與到白象的事業(yè)版圖中。

2018年啟動(dòng)集團(tuán)二次創(chuàng)業(yè)以來，白象依托河南小麥主產(chǎn)區(qū)的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，使中國糧倉，向國人廚房、世界餐桌轉(zhuǎn)變。白象把打造“中國面食領(lǐng)導(dǎo)者”確定為企業(yè)發(fā)展目標(biāo)，培育河南好小麥，打造中國好面食，使河南面食走向全國，邁向世界，成為河南對(duì)外的一張名片。

白象緊緊圍繞“一碗好面”這個(gè)主軸，聚焦原料+工藝，跟蹤合作全球最先進(jìn)的科研成果，打造全國領(lǐng)先的“好面”制造能力。通過堅(jiān)持不懈的技術(shù)研發(fā)，持之以恒的良知經(jīng)營，尊重食物原有的天然養(yǎng)分與味覺體驗(yàn)，尊重消費(fèi)者對(duì)食物的感受和選擇，向社會(huì)提供自然美味的食品。

同時(shí)，白象大力引進(jìn)高端人才，加強(qiáng)好產(chǎn)品與新模式、新業(yè)態(tài)的深度融合，充分利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等新技術(shù)，把白象塑造成為“現(xiàn)代化”企業(yè)，用優(yōu)質(zhì)的食品和服務(wù)，深刻滿足消費(fèi)者需求，持續(xù)提升國人幸福水平，把白象食品打造成為中國優(yōu)質(zhì)面食領(lǐng)導(dǎo)品牌。

目前，白象經(jīng)過自主研發(fā)獨(dú)創(chuàng)和改進(jìn)生產(chǎn)工藝40多項(xiàng)，獲取國家專利20多項(xiàng)，使白象的方便面生產(chǎn)工藝、技術(shù)水平達(dá)到國際先進(jìn)，先后獲評(píng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國主食加工業(yè)示范企業(yè)、中國面制品最具活力企業(yè)之一、河南省糧食深加工和食品生產(chǎn)龍頭企業(yè)等榮譽(yù)，全球食品工業(yè)獎(jiǎng)。

循夢(mèng)追光，奮力奔跑，白象食品將以飽滿的熱情不斷奮斗進(jìn)取，以美好食品，創(chuàng)造人民更加美好的生活!

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