西部網(wǎng)訊(陜西廣播電視臺《第一新聞》記者 李歡)西安永興坊的摔碗酒在網(wǎng)絡(luò)上可以說是網(wǎng)紅中的網(wǎng)紅，高峰時(shí)期一天能摔幾萬只碗，碎渣都來不及清理。最近就有人說，這摔碗酒網(wǎng)紅過氣，熱度不再了。真的是這樣嗎?來看記者的調(diào)查。

假期后上班第一天，又遇上綿綿秋雨。上午10點(diǎn)多的永興坊游客確實(shí)不多，在摔碗酒的店鋪外，商家專門放置了護(hù)欄保證排隊(duì)秩序，不過暫時(shí)沒能用上?；旧蟻淼挠慰投寄芗纯腆w驗(yàn)。

外地游客：“就朋友告訴我的，試一下唄，沒見過這摔碗的。”

外地游客：“看抖音上很多這個(gè)摔碗酒，就體驗(yàn)一下。”

采訪中記者發(fā)現(xiàn)，愿意花錢體驗(yàn)喝酒摔碗的，基本還都是受抖音等社交媒體影響。當(dāng)然也有一些圍觀游客認(rèn)為，摔碗酒已經(jīng)對自己失去了吸引力。

外地游客：“好像不太一樣，比較冷清，好像別的都差不多。”

記者：“那你自己還想嘗試嗎?”

外地游客：“我不想嘗試。”

記者梳理發(fā)現(xiàn)，摔碗酒成為網(wǎng)紅，應(yīng)該是在去年10月份前后，游客們幾乎都是慕名而來，隊(duì)伍能排幾百米，每天能摔幾萬只碗，一邊摔碗一邊拍照發(fā)視頻。雖說今天是在節(jié)后的時(shí)間，但今夕對比，從現(xiàn)場看似乎真的熱度有所下降。

西安永興坊文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理段曉玉：“像我們今年的游客量應(yīng)該是在14、15萬的人流量，比去年有很大增長，業(yè)績有將近一倍的增長。來永興坊必須要玩體驗(yàn)摔碗酒。”

在社交媒體飛速發(fā)展的今天，借助短視頻、朋友圈等，一個(gè)景點(diǎn)、一種美食、一種互動(dòng)體驗(yàn)項(xiàng)目成為網(wǎng)紅似乎并不難，但困難的在于，如何做一個(gè)一直有熱度的網(wǎng)紅。

省社科院社會熱點(diǎn)專家王曉勇：“網(wǎng)紅更多的是玩，但是不能說是一種真正的品牌，為了讓產(chǎn)品能夠長遠(yuǎn)的發(fā)展，必須有一個(gè)轉(zhuǎn)型，網(wǎng)紅只有向品牌的轉(zhuǎn)型，才能真正把短暫效益變成長遠(yuǎn)效益這也是對消費(fèi)者的尊重。提高質(zhì)量、提高服務(wù)，樹立品牌。”

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